有哪些因素可干扰Folin-酚测定蛋白质含量?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 12:29:48
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有哪些因素可干扰Folin-酚测定蛋白质含量?
酚类、柠檬酸、硫酸铵、Tris缓冲液、甘氨酸、糖类、甘油等均有干扰作用.浓度较低的尿素(0.5%),硫酸纳(1%),硝酸纳(1%),三氯乙酸(0.5%),乙醇(5%),乙醚(5%),丙酮(0.5%)等溶液对显色无影响,但这些物质浓度高时,必须作校正曲线.含硫酸铵的溶液,只须加浓碳酸钠—氢氧化钠溶液,即可显色测定.若样品酸度较高,显色后会色浅,则必须提高碳酸钠—氢氧化钠溶液的浓度1~2倍.
进行测定时,加F olin—酚试剂时要特别小心,因为该试剂仅在酸性pH条件下稳定,但上述还原反应只在pH=10的情况下发生,故当Folin一酚试剂加到碱性的铜—蛋白质溶液中时,必须立即混匀,以便在磷钼酸—磷钨酸试剂 被破坏之前,还原反应即能发生.
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用Folin酚法和考马斯亮蓝法测蛋白质浓度哪个高既然有很多物质干扰folin酚测定,那么蓝色应该越浅,浓度应该越低,为什么结果反而比考马斯亮蓝还高
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为什么用Folin酚法和考马斯亮蓝法测蛋白质含量,结果会有很大差异实验是用牛血清蛋白制作标准曲线,测定白菜中的蛋白质含量,用Folin酚法和考马斯亮蓝法分别测,结果会有很大差异(Folin酚法
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请问如何解决folin酚法的干扰问题可不可以具体说一下如果所测蛋白质样品中含有酚类或柠檬酸,应该怎样解决
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