质疑：有“黄曲霉素”的大米真的致癌吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 10:29:11
质疑：有“黄曲霉素”的大米真的致癌吗?质疑：有“黄曲霉素”的大米真的致癌吗?质疑：有“黄曲霉素”的大米真的致癌吗?作者：孟娟近年来,总看到这样的文字：黄曲霉素是已知的最强烈的致癌物.医学家认为,黄曲霉

质疑：有“黄曲霉素”的大米真的致癌吗?
质疑：有“黄曲霉素”的大米真的致癌吗?

质疑：有“黄曲霉素”的大米真的致癌吗?
作者：孟娟 近年来,总看到这样的文字：黄曲霉素是已知的最强烈的致癌物.医学家认为,黄曲霉素很可能是肝癌发生的重要原因.
几百年几千年以来,人们就认识到,吃发了霉的食物,吃腐烂的食物不但能坏肚子,而且有可能中毒.一旦中毒,严重的不但可能损害到肠胃,也可能损害到肝脏.更严重的有可能导致出人命.
癌症是闻出来的,不是吃出来的.吃腐烂发霉的食物只能坏肚子,严重的是中毒,而不是长恶性肿瘤.
综上,吃曾经发过霉的大米得不了癌症.
当然,我们买的大米也就有几粒黄米,吃了不用担心,一点事也没有.

质疑：有“黄曲霉素”的大米真的致癌吗? 霉变的花生往往有黄曲霉生长,黄曲霉产生的黄曲霉素是一种化学致癌物质这句话对吗? 生虫的大米会含黄曲霉素吗? 真的有致癌物质吗? 怎样清除大米的黄曲霉 最近,媒体报道不法商贩销售“致癌大米”,已验证这种大米中含有黄曲霉毒素（AFTB）,其分子结构式为如右图所示,人体的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变,有转变为肝癌的可能.一般条 亚硝酸盐真的致癌吗? 纯净水真的致癌吗? 矿泉水真的致癌吗 大米中的黄曲霉素是怎么形成的 怎样防止大米受到黄曲霉素的污染? 大米发黄就是有黄曲霉吗? 和1mol该化合物起反应的H2或NaOH的最大值分别是（ ）前不久,各大媒体在显著的位置刊登了关于900t致癌大米的报道,主要是变质大米中存在的黄曲霉素使人体中的特殊基因发生突变,有转变成肝 玉米发霉后的黄曲霉素和大米发霉后是一样的吗? 如何洗去大米的黄曲霉毒素 霉菌都是对人体不利的吗,如黄曲霉还可能致癌对吗? 黄曲霉产生的什么物质会对人体致癌 石棉和黄曲霉素是同一种致癌因子吗