把新鲜蔬菜快速冷冻后放到低温真空环境中,蔬菜很快就变干燥了,这样既能长期保存又能保持原有的营养和味道.在加工过程中,蔬菜中的水先凝固,然后( )A.汽化 B.液化 C.凝华 D.
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/27 05:53:11
把新鲜蔬菜快速冷冻后放到低温真空环境中,蔬菜很快就变干燥了,这样既能长期保存又能保持原有的营养和味道.在加工过程中,蔬菜中的水先凝固,然后( )A.汽化B.液化C.凝华D.把新鲜蔬菜快速冷冻后放到低
把新鲜蔬菜快速冷冻后放到低温真空环境中,蔬菜很快就变干燥了,这样既能长期保存又能保持原有的营养和味道.在加工过程中,蔬菜中的水先凝固,然后( )A.汽化 B.液化 C.凝华 D.
把新鲜蔬菜快速冷冻后放到低温真空环境中,蔬菜很快就变干燥了,这样既能长期保存又能保持原有的营养和味道.在加工过程中,蔬菜中的水先凝固,然后( )
A.汽化 B.液化 C.凝华 D.升华
把新鲜蔬菜快速冷冻后放到低温真空环境中,蔬菜很快就变干燥了,这样既能长期保存又能保持原有的营养和味道.在加工过程中,蔬菜中的水先凝固,然后( )A.汽化 B.液化 C.凝华 D.
快速冷冻后就变成了固态的,之后真空中经历低温,不改变原本的营养成分,变为气态的挥发掉,这是升华的作用
把新鲜蔬菜快速冷冻后放到低温真空环境中,蔬菜很快就变干燥了,这样既能长期保存又能保持原有的营养和味道.在加工过程中,蔬菜中的水先凝固,然后( )A.汽化 B.液化 C.凝华 D.
蔬菜的升华脱水法的原理是 将蔬菜放在太阳下暴晒 将蔬菜放在热铁锅烤干 将蔬菜冷却放入低温环境中冷冻后除去冰块选哪个为什么?
方便面里的脱水蔬菜是由新鲜蔬菜冷冻后迅速放入低压环境中_____(填物态变化名称)除去水分制成的
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