卤菜怎样才能保持刚出锅时的鲜色,我经营一家卤鸭店,生意还不错.卤鸭刚卤出锅的时候是金黄色,看起来很好看,显得很新鲜,可是一过两三小时后卤鸭就开始变色,颜色越变越深,最后变成棕黑

卤菜怎样才能保持刚出锅时的鲜色,我经营一家卤鸭店,生意还不错.卤鸭刚卤出锅的时候是金黄色,看起来很好看,显得很新鲜,可是一过两三小时后卤鸭就开始变色,颜色越变越深,最后变成棕黑 卤菜的水分不干我是开卤菜店的,有一天气太热,一到下午菜就开始变干了,请问怎样才能让菜保持水分, 卤菜怎么提鲜 回锅后的卤菜怎样才能不干和有光泽 怎样才能保持一颗童真的心 怎样才能保持一颗良好的心态? 怎样才能使卤菜不会变黑 怎样才能让卤菜不变色 卤菜变黑卤菜刚刚卤出来的时候颜色很鲜很好看但过了一段时间就漫漫变黑了为什么呢? 怎样才能使卤菜颜色不变黑? 怎样才能使卤菜颜色不会变黑 怎样才能保持“恒心”我现在是高二的学生 卤菜的卤料有哪些 卤菜的大料是什么 四川卤菜的配方 怎样才能保持良好的心态 卤菜卤过后用什么上的色 我想问一下怎样才能保持化学这一学科不下降?我应该怎么学?