酵母菌可以进行有氧发酵吗(注意是有氧有这么一句话果酒暴露在空气中变酸是乳酸菌发酵的结果为什么
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 01:48:47
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酵母菌可以进行有氧发酵吗(注意是有氧
有这么一句话
果酒暴露在空气中变酸是乳酸菌发酵的结果
为什么
酵母菌可以进行有氧发酵吗(注意是有氧有这么一句话果酒暴露在空气中变酸是乳酸菌发酵的结果为什么
这里的果酒暴露在空气中也许并不是发酵过程,可能是已经发酵完毕或发酵前暴露在了空气中.
你确定是乳酸菌,应该是醋酸菌吧,是醋酸发酵
酵母是兼性菌,在有氧的情况下对于酵母菌来说是会长得更好的,培养菌种的时候一般会通入氧气(无菌空气)来促进菌种的生长,其将葡萄糖直接都变成二氧化碳了;如果要它生产酒精的话则要厌氧的,其糖代谢则为1分子葡萄糖变成两分子酒精与两分子二氧化碳!果酒在空气中则是醋酸菌的作用,也是生产醋酸的原理,醋酸菌利用酒精作为底物生成醋酸,所以变酸的!...
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酵母是兼性菌,在有氧的情况下对于酵母菌来说是会长得更好的,培养菌种的时候一般会通入氧气(无菌空气)来促进菌种的生长,其将葡萄糖直接都变成二氧化碳了;如果要它生产酒精的话则要厌氧的,其糖代谢则为1分子葡萄糖变成两分子酒精与两分子二氧化碳!果酒在空气中则是醋酸菌的作用,也是生产醋酸的原理,醋酸菌利用酒精作为底物生成醋酸,所以变酸的!
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现有一瓶葡萄糖溶液,内置有适量酵母菌,经测定瓶中放出的CO2的体积与吸收O2的体积之比为5∶3 这是因为A.有1/4的酵母菌进行有氧呼吸 B.有1/3的酵母菌进行有氧呼吸C.有1/2的酵母菌进行有氧呼
现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液,吸进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比为1:2,这是因为( )A.有1/4的酵母菌在进行有氧呼吸 B.有1/3的酵母菌在进行有氧呼吸C.有1/2的酵母菌在进行有氧呼
]现有一瓶葡萄糖溶液,内置有适量酵母菌,经测定瓶中放出的CO2的体积与吸收O2的体积之比为5∶3 这是因为A.有1/4的酵母菌进行有氧呼吸 B.有1/3的酵母菌进行有氧呼吸C.有1/2的酵母菌进行有氧呼
现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖溶液,吸进氧气的体积与放出二氧化碳的体积比为3:5,这是因为( )A.有1/4的酵母菌在进行有氧呼吸B.有1/3的酵母菌在进行有氧呼吸C.有1/2的酵母菌在进行有氧呼吸D.
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现有一瓶葡萄糖溶液,内有适量的酵母菌,经检测瓶中放出的co2的体积占吸收O2 之比是5比3,这是因为A.有1/4的酵母菌进行有氧呼吸B.有1/3的酵母菌进行有氧呼吸C.有1/2的酵母进行有氧呼吸D.有2/3的
酵母菌可以同时进行有氧呼吸和无氧呼吸吗
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现有甲酵母菌进行有氧呼吸,乙酵母菌进行发酵,若它们消耗等量的葡萄糖,则它们放出CO2和吸收的O2之比是 ( C现有甲酵母菌进行有氧呼吸,乙酵母菌进行发酵,若它们消耗等量的葡萄糖,则它们放
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