为什么要用酸性条件下的溴水来检验葡萄糖与果糖呢?关于化学的鉴定.
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 23:35:34
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为什么要用酸性条件下的溴水来检验葡萄糖与果糖呢?关于化学的鉴定.
为什么要用酸性条件下的溴水来检验葡萄糖与果糖呢?
关于化学的鉴定.
为什么要用酸性条件下的溴水来检验葡萄糖与果糖呢?关于化学的鉴定.
醛基可以被溴水所氧化而使溴水褪色,溴水为酸性条件,不是碱性条件,在酸性条件下果糖不能发生结构重排,故可以检验.
碱性条件下,果糖的羰基不稳定,容易变构形成烯醇式.从而导致果糖的羰基(酮基)变构形成醛基.这样果糖就在碱性条件下可以转化为葡萄糖和甘露糖,葡萄糖和甘露糖都含有醛基,所以可以被银氨溶液,新制的氢氧化铜溶液、溴水氧化.
在酸性条件下,羰基变成烯醇式很困难.导致酸性条件下,果糖无法转化为含有醛基的六碳糖,所以难以被氧化.如果还有其他不明白的,可以去“状元365”提问.
醛基可以被溴水所氧化而使溴水褪色,溴水为酸性条件,不是碱性条件,在酸性条件下果糖不能发生结构重排,故可以检验
酸性条件下溴的氧化性强发生氧化还原反应
为什么要用酸性条件下的溴水来检验葡萄糖与果糖呢?关于化学的鉴定.
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用酸性高锰酸钾加到尿中检验葡萄糖 看是否褪色
葡萄糖的银镜为什么要在碱性条件下谢谢了
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检验葡萄糖为什么要用 新制的 氢氧化铜悬浊液,新制有什么作用
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果糖在酸性条件下不能转变为葡萄糖,不能被氧化?果糖在碱性条件下能被氧化(如:能被银氨溶液,新制的氢氧化铜溶液氧化)但在酸性条件下不被氧化(如:不被溴水氧化)不太懂,为什么?
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