什么动物的骨髓营养最好

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/24 23:38:05

什么动物的骨髓营养最好什么动物的骨髓营养最好什么动物的骨髓营养最好骨髓是动物器官中十分重要的一个部分,造血干细胞就由骨髓供应,俗话说骨髓补血,骨髓不仅味道好,营养价值确实不错,以后碰到长骨,最好将骨髓

什么动物的骨髓营养最好
什么动物的骨髓营养最好

什么动物的骨髓营养最好
骨髓是动物器官中十分重要的一个部分,造血干细胞就由骨髓供应,俗话说骨髓补血,骨髓不仅味道好,营养价值确实不错,以后碰到长骨,最好将骨髓也吃了.尤其是骨髓化到汤里后变白的汤最有营养,最香.是动物当中最有营养的 .
　　动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质,具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效. 将猪骨头与鲜猪肉的营养成份加以比较,你会发现,其蛋白质、铁、钙和磷等含量,远远高于鲜猪肉.
　　动物骨髓中富含有利于智力发育的磷脂质、磷蛋白等,骨头中含有丰富的钙质,都是很有营养的食物,一般人都可以食用,骨髓中脂肪含量较高,肥胖、高脂血症等病人不宜过多食用.骨头中的钙需要长时间的熬制,使钙质充分溶出,才容易被人体利用.

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