请问 想吃炸刀鱼 怎样做好吃
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 21:51:09
请问想吃炸刀鱼怎样做好吃请问想吃炸刀鱼怎样做好吃请问想吃炸刀鱼怎样做好吃干炸带鱼原料：刀鱼,鸡蛋淀粉料酒,盐,五香粉,葱姜各适量.1.葱姜切丝,将刀鱼洗净后切成长段,然后用葱姜丝、五香粉、料酒、盐腌制
请问 想吃炸刀鱼 怎样做好吃
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干炸带鱼
原料：刀鱼,鸡蛋 淀粉 料酒,盐,五香粉,葱姜各适量.
1.葱姜切丝,将刀鱼洗净后切成长段,然后用葱姜丝、五香粉、料酒、盐腌制30分钟.
2,鸡蛋打散,加入适量淀粉拌匀,在准备一些干淀粉.
3,腌过的鱼先沾一层干淀粉,再挂一层蛋糊.
4,锅中放植物油烧热,将刀鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出,再复炸一次装盘,即可食用.