盐在蛋糕中起什么作用 该放多少盐
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 12:54:13
盐在蛋糕中起什么作用该放多少盐盐在蛋糕中起什么作用该放多少盐盐在蛋糕中起什么作用该放多少盐盐在蛋糕中的作用1、降低甜度,使之适口不加盐的蛋糕甜味重,食后生腻,而盐不但能降低甜度,还能带出其它独特的风味
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盐在蛋糕中的作用 1、降低甜度,使之适口 不加盐的蛋糕甜味重,食后生腻,而盐不但能降低甜度,还能带出其它独特的风味.2、可增加内部洁白 3、加强面筋的结构
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泡打粉在蛋糕中起什么作用
糖在蛋糕面包中起什么作用
塔塔粉在蛋糕中主要起什么作用?
蛋糕中加盐起什么作用
蛋糕油在蛋糕里起什么作用∞
盐在蛋糕有什么作用?
吉士粉能让蛋糕起什么作用?
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