不锈钢低压锅是什么原理,和高压锅对比的话有什么区别?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/03 10:17:24
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原理是水的沸点随着压强的增加,而锅内的温度的与锅内水的沸点,高压锅里的温度高,低压锅里的温度低,高压锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高.在高山、高原上,气压不到1个大气压,不到100℃水就能沸腾,鸡蛋是用普通锅具是煮不熟的.在气压大于1个大气压时,水就要在高于100℃时才会沸腾.人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的.高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的蒸汽不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾,这样高压锅内部就形成高温高压的环境,饭就容易很快做熟了.当然,高压锅内的压力不会没有限制,要不就成了炸弹.低压锅主要是用来加工一些不能够高温加热的食物.原理是将压力调低,使水的沸点降低.
可以用来煮牛奶之类不适合太高温加热的东西,不会破坏营养成分.

不锈钢低压锅是什么原理,和高压锅对比的话有什么区别? 是关于初中物理（沪科版）的内容：高压与低压的明显区别?高压锅与低压锅的原理是什么? 什么是低压锅?原理是什么? 低压锅的原理是什么 高压锅和低压锅的区别是什么?要把食物做熟是不是都要打打一个温度?多少度? 低压锅的物理原理是什么 低压锅用到的物理原理是什么? 低压锅运用的物理原理是什么 高压锅的工作原理是什么? 高压锅买铝合金还是不锈钢的?都说不锈钢的好,实在不知道买哪种.我正在比较爱仕达的不锈钢DQ1824和苏泊尔一款铝合金的高压锅,这两款都可以同时再电磁炉和煤气上使用,爱仕达的不锈钢锅 高压锅原理 高压锅的工作原理是什么啊 初中物理问题：高压锅的原理是什么 8CR17Mov不锈钢和420J2不锈钢对比哪种好 美国不锈钢型号和中国不锈钢型号的对比? 低压动力柜的作用是什么?请详细介绍低压动力柜的原理,并简述低压动力柜和配电柜有什么区别? 和低压电动机保护装置相连的设备哪些,原理分别是什么?尽量详细哈 非常感谢 高压锅的原理是什么如题,知道多少说多少,