防止食品腐败依据的原理是什么
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 16:35:37
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隔绝氧气,或在低温或高温下使细菌无法繁衍
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请问防止食品腐败所依据的主要原理是什么?
下列食品保存中中,防止食品腐败依据的原理与其他不同的是a.熏制腊肉 b.腌制咸鱼 c.袋装肉肠 d.晒干蘑菇
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