氨基酸、蛋白质、肽、脱水缩合………都是怎么回事儿?说明白一点儿..形象的说.便于理解,记忆 举一例关于计算的.

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/20 04:55:50
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氨基酸、蛋白质、肽、脱水缩合………都是怎么回事儿?
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蛋白质的结构是非常复杂的,它是由许多的氨基酸分子相互连接而成的
从以上两两氨基酸通过脱水缩合由一种物质生成另一种物质—肽.从图上看,两分子氨基酸脱水缩合称二肽,由三个及以上氨基酸分子脱水缩合称多肽.多肽呈链状结构称为肽链]这说明氨基酸是多肽的基本组成单位,肽键是多肽的连接结构,肽链是多肽的空间结构,这反映出氨基酸,肽键、肽、肽链的关系.