生粉是直接放进菜里的吗?还是要兑水后再入菜呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/27 01:48:14
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生粉是直接放进菜里的吗?还是要兑水后再入菜呢?

生粉是直接放进菜里的吗?还是要兑水后再入菜呢?
你说的是勾茨吧.是兑水后再放菜里的,不同的菜放的浓度不同,慢慢把握吧,一般勾完茨后放少许油.更好看一些.