假八角是什么东西

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/06 07:11:06

假八角是什么东西假八角是什么东西假八角是什么东西八角又名大料、八角茴香,八角的同科同属不同种植物的果实统称为假八角.假八角茴香含有毒物质,食用后会引起中毒.常见的假八角茴香有红茴香、地枫皮和大八角.红

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假八角是什么东西
八角又名大料、八角茴香,八角的同科同属不同种植物的果实统称为假八角.假八角茴香含有毒物质,食用后会引起中毒.常见的假八角茴香有红茴香、地枫皮和大八角.
红茴香果实整体瘦小,呈红棕色或红褐色,单瓣果实前端尖而向上弯曲,气味弱而特殊,味道酸而略甜；地枫皮呈红色或红棕色,果皮整体瘦薄,单瓣果实前端长而渐尖,并向内弯曲成倒钩状,像鸟嘴样,香气微弱而呈松脂味,有麻舌感；大八香呈棕灰色或灰褐色,果皮皮薄,单瓣果实的前端长而渐尖、略弯曲,气味弱而特殊
,滋味淡,有麻舌感.
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