八角是什么

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/06 03:34:08

八角是什么八角是什么八角是什么又称茴香、八角茴香、大料和大茴香.是八角茴香科八角属的一种植物.其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一.为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木,高可至20米

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八角是什么
又称茴香、八角茴香、大料和大茴香.是八角茴香科八角属的一种植物.其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一.为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木,高可至20米.主要分布于中国大陆南方.果实在秋冬季采摘,干燥后呈红棕色或黄棕色.气味芳香而甜.全果或磨粉使用.
宜：胃寒呃逆,寒疝腹痛,心腹冷痛,小肠疝气痛者宜食；肾虚腰痛者宜食；脚气病人宜食.
忌：阴虚火旺者忌食；眼病患者忌食；干燥综合症,糖尿病,更年期综合症,活动性肺结核者忌食；胃热便秘者忌食.

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