咸鸭蛋真空包装后不杀菌一般保质期是多少?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/27 16:16:22
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那要看什么环境下了,就像是分夏天冬天一样 跟温度有关.如果鸭蛋本身很咸保存期限会更长些,一般夏天3个月 冬天半年.如果包装处理的很好会相应延长.
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腌制肉食品真空包装不杀菌保质期
咸鸭蛋真空包装杀菌后里面有水咸鸭蛋煮熟后再真空包装,杀菌后包装袋里面竟然有水,有的是淡黄色的水,不知道怎么回事,我没有杀菌锅,只是放在蒸笼里等水温沸腾以后再蒸了30分钟左右
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腊肉真空包装后是否需要高温杀菌?
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