发酵为什么用碳酸氢钠不用碳酸钠?

发酵为什么用碳酸氢钠不用碳酸钠? 为什么食品发酵用碳酸氢钠而不用碳酸钠? 为什么食品发酵用碳酸氢钠而不用碳酸钠? 为什么检验羧基要用碳酸氢钠,而不用碳酸钠? 为什么碳酸钠可以用于发酵?发酵粉不是碳酸氢钠么? 为什么面粉加水发酵后,发酵程度小时加碳酸氢钠；而发酵程度较大时加入碳酸钠? 为什么除去碳酸钠溶液中的碳酸氢钠用适量的氢氧化钠为什么不用过量 实验室除去二氧化碳气体中的氯化氢气体为什么用饱和碳酸氢钠而不用饱和碳酸钠溶液 为什么皮肤沾到浓硫酸用碳酸氢钠洗,而不用碳酸钠洗? 为什么浓硫酸洒在身上要用碳酸氢钠不用碳酸钠? 为什么除去二氧化碳中少量的二氧化硫要用饱和碳酸氢钠不用饱和碳酸钠 区分碳酸钠和碳酸氢钠溶液为什么用CaCl2 溶液,而不用澄清石灰水 除去二氧化碳中的盐酸气体,为什么用饱和碳酸氢钠,不用碳酸钠? 除去二氧化碳中的盐酸为什么要用碳酸氢钠,而不用碳酸钠,还能用其他的吗. 二氧化碳中含有杂质盐酸为什么不用碳酸钠也用碳酸氢钠? 鉴别碳酸钠和碳酸氢钠为什么不用澄清石灰水 为什么治疗胃酸过多用碳酸氢钠而不用碳酸钠? 实验室制二氧化碳为什么不用碳酸钠或碳酸氢钠?为什么不用浓盐酸?为什么不用稀硫酸?