夏天气温高,蛋糕和面包怎样保鲜
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 17:51:30
夏天气温高,蛋糕和面包怎样保鲜夏天气温高,蛋糕和面包怎样保鲜夏天气温高,蛋糕和面包怎样保鲜在面包出炉放置冷却后,应立即将其装入保鲜膜中,并且不要放入冰箱.因为面包是高蛋白的高筋面粉制作而成的,放入冰箱
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在面包出炉放置冷却后,应立即将其装入保鲜膜中,并且不要放入冰箱.因为面包是高蛋白的高筋面粉制作而成的,放入冰箱,容易造成高蛋白的迅速崩塌和损耗,正确的方法应该是,装入保鲜袋,放在室温环境下,面包至少在三日内必须食用完毕.
蛋糕需要放置在冰箱里面,因为其是低筋面粉制作,需要冷藏才能更好的保鲜
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