夏天的 蔬菜和豆腐怎样保鲜?如题 谢谢了除了放进冰箱之外 还有其他保鲜方法么?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/20 19:08:48
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夏天的 蔬菜和豆腐怎样保鲜?如题 谢谢了
除了放进冰箱之外 还有其他保鲜方法么?
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很多人都喜欢吃豆腐.但是豆腐保鲜还真不容易,即使放入冰箱,时间稍长,表面也会发黏,有异味.我有我的办法：取些热开水,加 点盐,待冷却后放入豆腐（水要浸过豆腐）,每天换一次水.这样不 但能在几天内保持豆腐新鲜,还可除去豆腥味呢!豆腐保鲜2法 1.将豆腐洒点水,放在锅内,用35％的盐水煮20分钟左右,捞出晾凉,放进事先烫洗过的围颈坛里,盖上盖,在围颈上加水,使坛内与外界空气隔离.这样贮存豆腐,可以保存十多天不变质.2.豆腐买多时,一次吃不完,可把它放在盐水里浸泡贮存,两三天内不会变质.
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