人体每天需要摄取多少营养物质?、

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/05 21:45:23
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人体每日所需的主要营养物质大致有三类:碳水化合物:包括糖类、淀粉等.是人类最基本的营养物质,它提供了人体50%的能量来源,每克碳水化合物能提供千卡热量; 蛋白质:包括植物蛋白和动物蛋白.植物蛋白含量较高的有豆类等,动物蛋白来源有肉类、蛋类和乳制品.蛋白质构成了人体的基础,血液、肌肉、激素等都是蛋白质构成的.此外,在碳水化合物和脂肪不足的情况下,蛋白质也能提供能量,每克蛋白质能提供4千卡热量; 脂肪:是人体内最大的热量来源,也是构成人体结构的重要组成部分.特别是人体饥饿是,会大量消耗脂肪以提供能量,每克脂肪能提供9千卡的热量.脂肪的来源主要有肉类、蛋类等.除以上三类以外,人体还需要维生素和矿物质等,以提供人体的正常生理活动.糖尿病病人由于糖代谢的障碍以及配合药物的治疗,特别需要对每日每餐的热量精打细算.首先根据体重指数判定属于何种体型,然后根据病人每日的活动强度判断每千克体重需要多少热量:卧床休息的病人中标准体重、肥胖、消瘦的病人分别需要15-20、