紫米是什么样的
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 09:33:26
紫米是什么样的紫米是什么样的紫米是什么样的紫米不是黑米!紫米是水稻的一个品种.全国仅有陕西汉中、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种.紫米和黑米的区别：实际紫米并非黑米,紫米也并非黑糯米,两
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紫米不是黑米!紫米是水稻的一个品种.全国仅有陕西汉中、四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种.
紫米和黑米的区别：
实际紫米并非黑米,紫米也并非黑糯米,两者不可混位于谈.这两者都是稻米中的珍品,它是近年国际流行的“健康食品”之一.与普通稻米相比,黑米和紫米不仅蛋白质的含量相当高,必需氨基酸齐全,还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素,特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等.我国民间把黑米俗称“药米”、“月家米”,作为产妇和体虚衰弱病人的滋补品,也用于改善孕产妇、儿童、贫血动物模型缺铁性贫血的状况.《本草纲目》和《神农本草经》中记载,黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效. 黑米和紫米中的膳食纤维含量十分丰富.膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病.
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