烧开后的开水 还能再煮饭吗

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/26 03:07:29
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烧开后的开水 还能再煮饭吗
烧开后的开水 还能再煮饭吗

烧开后的开水 还能再煮饭吗
开水煮饭好处很多,希望您满意!
◆ 1.开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素.由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状.
大米含有大量淀粉,用开水煮饭时,温度约为100℃(水的沸点),这样的温度能使米饭快速熟透,缩短煮饭时间,防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏.
◆ 2.将水烧开可使其中的氯气挥发,避免破坏维生素B1.维生素B1是大米中最重要的营养成分,其主要功能是调节体内糖类的代谢,如果缺乏它,神经系统会受到影响,容易产生疲劳、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛、脚气病、浮肿、心律紊乱、顽固性失眠等症状.而我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的,若直接用这种水来煮饭,水中的氯会大量破坏米中的维生素B1.用烧开的水煮饭,氯已多随水蒸气挥发了,就大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失.

烧开后的开水 还能再煮饭吗 烧开的水做饭算是二次烧开水吗?对人体好吗开水煮饭好吗 开水烧开凉冷又煮饭有毒吗 听说不能用自来水做饭,要用开水,请问开水是沸三分钟的吗,那么再用来煮饭不就是二次烧开的水不是不能喝吗 已经烧开的开水凉了之后再次烧开后可以正常饮用吗? 隔夜的开水,再次烧开能用吗? 什么是蒸馏水?烧开的开水吗？ 开水烧开后过二天喝. 开水烧开后,还需要煮一分钟吗? 矿泉水可以烧开来喝吗?烧开后的矿泉水可以服药时喝吗?开水可以反复烧开来喝吗?希望能尽快回答. 烧开水时开水温度的变化特别是开水到达沸点后温度会不会下降 开水多次有毒么?_开水在屡次烧开后对人体有风险吗? 为什么烧开的开水会冒气? 反复烧开的开水能喝吗? 重复烧开的开水能喝吗 开水反复烧开可以吗 铝水壶能装刚烧开的开水吗?把刚烧开的水放进去后有一种味散发出来的 开水烧开后能杀死多少细菌?