如何鉴别食醋酸度有两种方法：一种是酸度计法测定,另一种是指示剂法测定.
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 23:25:14
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酸度是指溶液中H+离子的浓度,常用pH值来表示,我们知道pH值是指H+离子浓度的负对数,它主要适用于H+离子浓度比较小的溶液.
醋酸的总酸度,是用酸碱滴定的方法得到的.
用已标定好的氢氧化钠标准溶液做滴定剂,以被稀释过的食醋作为被测试样,用NaOH来滴定食醋中的乙酸,滴定反应是：HAc+NaOH＝NaAc+H2O,选酚酞做指示剂（酚酞的变色范围是pH值8.0-9.6,恰好在突跃范围内）
HAc,是一种弱酸,在水溶液中是不完全离解的,使用酸度计,只能测定已电离的.
如何鉴别食醋酸度有两种方法：一种是酸度计法测定,另一种是指示剂法测定.
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酸度计(pH计)是一种通过测量 的方法来测定溶液pH值的仪器.酸度计(pH计)是一种通过测量 的方法来测定溶液pH值的仪器.除可测量溶液的pH值,还可 等.酸度计由 和 构成.测量电极是 .新电极使用
做“食醋总酸度的测定”实验中,用醋酸的浓度表示总酸度,那么浓度和酸度是怎样互化的?