什么水果或食物有清热解毒的功效?最好是比较常见的!

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/24 21:10:44

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什么水果或食物有清热解毒的功效?最好是比较常见的!
西瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等,这些食物味甘性凉,具有清热、去暑、解毒的作用.
　　西瓜：不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化,因此,人们一定要吃些西瓜,特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人.西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,以及胡萝卜素、维生素C等.
　　绿豆：工作和劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效.
　　黄瓜：《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,因此,炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的.黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的.它含的纤维素非常娇嫩,这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用.
　　冬瓜：有良好的清热解暑功效.夏季多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿.因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品.它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡.
　　茄子：《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒.主治寒热、五脏劳损及瘟病.吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消肿宽肠”.《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”.现代医学研究表明,茄子中丰富的维生素P,可增强细胞间的粘着能力,能防治微血管脆裂出血和促进伤口愈合.因此,常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症,对慢性胃炎等也有一定治疗作用.

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