什么是亲水基团

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/07 21:13:35
什么是亲水基团什么是亲水基团什么是亲水基团因为水分子是强极性分子,还能形成氢键.根据相似相溶原理,水分子代表极性分子,与极性基团相亲合,甚至还与之形成氢键.所以,亲水基团实际上就是极性基团,而与之相反

什么是亲水基团
什么是亲水基团

什么是亲水基团
因为水分子是强极性分子,还能形成氢键.根据相似相溶原理,水分子代表极性分子,与极性基团相亲合,甚至还与之形成氢键.所以,亲水基团实际上就是极性基团,而与之相反的是非极性基团,疏水基团,亲油基团.不同的叫法都是一回事 .

所谓的亲水和疏水,大体上可以理解为亲水就是可以溶解或电离在水中,疏水就是不能在水中电离,会排斥水。
从实质上讲可以从分子的极性来看,水是极性分子,所以亲水的几乎都是极性分子,而一般的非极性分子都疏水。与亲水相对的就是疏水(也就是亲油基团)基团,基本上都是非极性分子。
我们生活中使用的肥皂,里边的有效成分就是十二烷基苯磺酸钠,结构可以简写为RCOONa,其分子的右边是极性的,所以是亲...

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所谓的亲水和疏水,大体上可以理解为亲水就是可以溶解或电离在水中,疏水就是不能在水中电离,会排斥水。
从实质上讲可以从分子的极性来看,水是极性分子,所以亲水的几乎都是极性分子,而一般的非极性分子都疏水。与亲水相对的就是疏水(也就是亲油基团)基团,基本上都是非极性分子。
我们生活中使用的肥皂,里边的有效成分就是十二烷基苯磺酸钠,结构可以简写为RCOONa,其分子的右边是极性的,所以是亲水基团,左边是非极性的,所以是疏水(也就是亲油基团)基团。肥皂能够去油污正是利用了它一边能和水相溶,另一边可以溶解在油污中的性质

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