别人老爱叫我小苏打,

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 11:02:21
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碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠.固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解.碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性.常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂.碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味.
至于别人为什么叫你小苏打那就问他们了= =

碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。...

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碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

收起

碳酸氢钠,做馒头的

别人老爱叫我小苏打, 我去超市买小苏打别人就给了我一包泡打粉说就是小苏打是这样的吗? 哪些汽水里面含有小苏打?(想要个男孩,听别人说喝点小苏打很好,但是不知道小苏打是什么?) 我用小苏打发面,小苏打放多了,怎么办? 小苏打和苏打水是一样的吗如题,别人说法各异,我也不知道到底是不是一样?(我偶尔会胃酸,别人推荐服用)它们各有什么用途,有什么副作用? 小苏打哪里买?我应该去哪里买粉末状的小苏打呢? 小苏打我在药店购买的小苏打片能用(刷牙)吗?我在药店购买的小苏打片能用(刷牙)吗? 我可以用苏打饼干当小苏打吗我想做蛋糕,找不到小苏打,我可以把苏打饼干弄碎,放入面粉中,充当小苏打可以吗 人们常说的小苏打是什么?我一直不知道是什么 如何用小苏打发面我试过几次都没有发成,请问用小苏打如何发面? 小苏打是不是碱都说用小苏打刷牙,可是我用碱刷牙去灼伤了口腔,怎么回事? 小苏打是什么?在哪里可以买到啊?天门的童鞋,天门哪里有小苏打买啊?我好像没看到 小苏打(碳酸氢钠)请问哈,绵阳那里有卖小苏打,我量不是很大,价格贵不? 蛋白质和小苏打反应吗?我喝了豆浆,又用小苏打漱口,都人体有害吗? 为什么我做的戚风蛋糕总是爆裂?不想别人做的戚风蛋糕表面平平整整的.我做的那个中间总是抱裂开.有点像开口笑的那种.是因为我放的小苏打?还是因为我少放了什么东西? 我谢谢别人,然会别人回复“-@-”, 别人关心我 作文 别人嘲笑我怎么办