酿白酒的酒曲能不能重复使用·如题·如果能的话能大概用多久用完的酒曲一般怎么处理
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 02:56:43
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酿白酒的酒曲能不能重复使用·
如题·如果能的话能大概用多久
用完的酒曲一般怎么处理
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不可能重复使用.
在制酒时,是把酒曲碾碎,均匀地与经过高温消毒的高粱碎混合,运到发酵房进行发酵.发酵完成后,去“蒸馏”车间加热蒸馏.酒曲里的菌种都死了.
蒸馏后的残渣叫做“酒糟”,用过的酒曲就混在酒糟里了.
酒糟可是喂猪的好饲料.
饥荒之年,人也吃酒糟.
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玻璃罐头瓶能重复使用吗?如题,自己做的罐头,高温煮过的,请问能重复使用吗?会不会有爆炸等的危害?
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怎么没能分出酒曲和酵母菌啊?如题 谢谢了
自酿葡萄酒里能不能放安琪甜酒曲进去帮助发酵?不知道是不是多放了糖导致葡萄没有发酵的迹象,又买了一些新鲜葡萄放进去,如果还不能发酵的话能不能放安琪甜酒曲进去帮助发酵呢?很担心
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打算自己在家里酿葡萄酒,听说要酒曲,有好多类型的酒曲如安琪酒曲、米酒曲、甜酒曲、廖糟酒曲不知哪个好
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