天然蛋白质水解得到的一定是氨基酸?还有些什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 07:48:59
天然蛋白质水解得到的一定是氨基酸?还有些什么?天然蛋白质水解得到的一定是氨基酸?还有些什么?天然蛋白质水解得到的一定是氨基酸?还有些什么?完全水解,终产物是各种氨基酸;若水解不彻底,则有多肽、小肽.不

天然蛋白质水解得到的一定是氨基酸?还有些什么?
天然蛋白质水解得到的一定是氨基酸?
还有些什么?

天然蛋白质水解得到的一定是氨基酸?还有些什么?
完全水解,终产物是各种氨基酸;若水解不彻底,则有多肽、小肽.

不对,蛋白质水解可能得到多肽,只有完全水解才能得到氨基酸。

完全水解才是氨基酸

不一定,如果不是彻底水解的话,可能得到多肽链。

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