为什么白色的玉米棒煮好后变成了黄色的
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 09:36:36
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新鲜的玉米中含有大量的淀粉,当玉米被高温煮熟了以后淀粉被氧化,释放出大量的叶黄素,所以外观上看起来产生了颜色
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