科学家如何分析物质的成分

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/20 07:57:23
科学家如何分析物质的成分科学家如何分析物质的成分科学家如何分析物质的成分各个学科研究的物质不一样,所以基本操作和使用的仪器也不一样.基本上流程都是取样,提取分离,纯化,仪器分析,最后根据各种实验数据来

科学家如何分析物质的成分
科学家如何分析物质的成分

科学家如何分析物质的成分
各个学科研究的物质不一样,所以基本操作和使用的仪器也不一样.基本上流程都是 取样,提取分离,纯化,仪器分析,最后根据各种实验数据来确定物质的组成、性质、结构.本人专业就是涉及食品分析检验的,有需要可以交流

用 专业仪器分析

常用的确定物质成分的分析方法有红外扫描（IR）、紫外扫描（UV）质谱（MS）、液质联用（HPLC-MS）、核磁共振（NMR）等。这几种比较常用，单独使用某一种方法，或是几种方法结合起来使用。
IR、UV都是确定物质的官能团，看它属于哪类物质
MS、NMR则可以确定物质结构。...

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常用的确定物质成分的分析方法有红外扫描（IR）、紫外扫描（UV）质谱（MS）、液质联用（HPLC-MS）、核磁共振（NMR）等。这几种比较常用，单独使用某一种方法，或是几种方法结合起来使用。
IR、UV都是确定物质的官能团，看它属于哪类物质
MS、NMR则可以确定物质结构。

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