怎样才能使猪血保持一天新鲜不凝固?同时我需要猪血新鲜，无毒能食用。
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/29 10:57:00
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怎样才能使猪血保持一天新鲜不凝固?
同时我需要猪血新鲜，无毒能食用。
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加抗凝剂.如果你不吃的话,可以加肝素、水蛭素、EDTA、氟化钾等.
如果你要吃的话,就加柠檬酸钠吧.
柠檬酸钠
不凝固是不可能的，除非血在出来的时候不要见空气，直接用血袋密封。如果见空气了，再密封血会变味。
加抗凝剂,例如柠檬酸钠
用竹签在血液中划，把粘在竹签上的白色物质去掉有继续划，直到没有。那个白色的就是纤维蛋白原.有点麻烦，可以用刷把.
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