为什么炸食物时烧开的油溅到身上往往要比开水溅到身上对身体伤害的更为严重急,感恩感恩.
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 19:02:04
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为什么炸食物时烧开的油溅到身上往往要比开水溅到身上对身体伤害的更为严重
急,感恩感恩.
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首先可以想象一下,是煮水时间快还是煮肉时间快?很显然,煮肉慢得多了,就是因为肉是属于固体物质,用油去煎炸时,油的沸点会比水高很多,要煮沸它时间就相应延长了.
当煮沸的油溅到皮肤表面时,高热量要及时吸收表皮的温度,所以会感觉到很灼伤.而且油不容易蒸发和流失,残留在皮肤上就会带来疮疤,严重的还会造成局部皮肤组织溃烂,所以得非常小心.尽管已经在操作时,特别是注意对眼睛的保护!毕竟那个部位是任何人都不想让它受伤的地方!
为什么炸食物时烧开的油溅到身上往往要比开水溅到身上对身体伤害的更为严重急,感恩感恩.
炸食物时烧开的油溅到身上往往比烧开的水溅到身上更严重,主要原因是( ) A油的热量比水多 B有的密度小炸食物时烧开的油溅到身上往往比烧开的水溅到身上更严重,主要原因是( )A油的热量比
2006临沂]炸食物时烧开的油溅到身上往往比烧开的水溅到身上对身体伤害得更严重,其主要原因是 ( ) A.油的热量比水的热量多 B.油的密度小于水的密度 C.油的比热容比水的比热容大 D.油
物理比热容0炸食物时烧开的油见到身上,往往比烧开的水见到身上更严重,其原因时A.有的热量比谁的热量多B.油的密度小于水的密度C.有的比热容比水的比热容大D油的沸点比水的沸点高得多
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炖食物时,为什么总是先用大火将食物烧开,然后改用小火炖 用物理知识回答
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为什么烧开了的水会冒白气
为什么烧开的开水会冒气?
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速求,十分钟内要搞定,炖食物时,有经验的人总是先用大火将食物烧开,然后改用小火炖,试说明其中的道理.
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