为什么氧气瓶口不能沾油脂?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 10:41:40
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为什么氧气瓶口不能沾油脂?

为什么氧气瓶口不能沾油脂?
油脂,特别是含有不饱和脂肪酸的油脂,很容易氧化发热,引起燃烧,如果氧气瓶口沾染油脂,当氧气高速喷出时,高压汽流与瓶口磨擦产生的热量能加速油脂的氧化过程,极易引起燃烧,甚至引起气瓶爆炸.
油脂含有不饱和脂肪酸链,不饱和脂肪酸链暴露在高浓度氧气中容易被过氧化,引起链式反应,导致大量的不饱和脂肪酸链过氧化,过氧化的不饱和脂肪酸链易发生自燃,引起爆炸