大蒜变绿了可以吃吗
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/02/07 03:50:14
大蒜变绿了可以吃吗大蒜变绿了可以吃吗大蒜变绿了可以吃吗变成绿色的腌大蒜是没有毒的,可以放心食用.我国北方一些农民早有用蒜头加盐添醋,腌制腊八蒜的习惯,腌好的腊八蒜不但蒜香喷鼻,更是青翠碧绿,令人食欲大
大蒜变绿了可以吃吗
大蒜变绿了可以吃吗
大蒜变绿了可以吃吗
变成绿色的腌大蒜是没有毒的,可以放心食用.我国北方一些农民早有用蒜头加盐添醋,腌制腊八蒜的习惯,腌好的腊八蒜不但蒜香喷鼻,更是青翠碧绿,令人食欲大开,只是很少有人知道腌大蒜变绿的原因.其实,腌大蒜变绿并不是因为腌蒜头里含有叶绿素,象植物那样经阳光照射会产生绿色,而是因为蒜头在腌制中产生了无毒的蒜兰素和蒜黄素,蒜兰素和蒜黄素混在一起,就使蒜头变成了绿色.经有关方面测定,蒜兰素的抗氧化能力很强.所以,食用绿色的腌大蒜不但无毒,还有强身健体的作用.
大蒜变绿了可以吃吗
泡菜放大蒜变绿了可以吃吗
大蒜变绿了还能吃吗?
大蒜变绿了还能吃吗?
捣碎的大蒜变绿了能吃吗
黄豆芽变绿可以吃吗
变绿的豆芽可以吃吗
食盐变绿了,变蓝了.还可以吃吗?
大蒜怎么变绿了呀?一道泡猪蹄加了很多蒜,冷之后大蒜就绿了,还能吃吗?唉,该怎样不让它变绿,大家都不敢吃了丫!懂的请求!谢谢.
大蒜变绿了有毒吗捣碎了的大蒜加了盐,放上几天,绿了还能吃吗?会不会有毒?
大蒜变绿是怎么回事我把大蒜、剁椒、盐混合在一起,为什么大蒜变绿了?变绿后的大蒜还能吃吗?会不会对人体有害?
泡菜坛里的大蒜变绿了,还能吃吗,
大蒜汁为什么变绿
大蒜发了牙还可以吃吗?
黄豆芽变绿了可以食用吗
大蒜泡过之后为变成绿色了?一起泡了多种菜,只有大蒜变绿了,还能不能吃?会不会影响到其它的泡菜?看起来挺奇怪的,有点不放心,所以问问大家
黄豆芽变绿了能不能吃
醋泡大蒜变绿了,还能吃吗,前段时间在朋友家吃饭,饭桌上的泡蒜很好吃,回家后就想自己做,他是用酱油泡的,不过我听人家说醋也可以泡,就用醋+水+糖+盐,放在一个密封的玻璃罐子里,过了三天