半纤维素和纤维素各有什么作用?有什么区别和作用?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 00:22:43
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纤维素是由D-葡萄糖残基以贝塔-1,4-糖苷键连接起来的聚合分子,具有(C6 H10 O5)n的结构式.半纤维素含有一种或者几种糖基,比如D-木聚糖基、D-甘露糖基、D-葡萄糖基等,其他糖基作为支链连接于主链上.半纤维素和纤维素的化学结构上的不同表现在:半纤维素分子含有不同糖基,主链可由一种或几种糖基组成,分子链短且存在侧链.自然界中木聚糖是半纤维素的主要组成成分.
纤维素和半纤维素大部分多见于植物细胞壁结构等,主要起到结构支撑作用.
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