小苏打是不是苏打粉
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/18 13:18:43
小苏打是不是苏打粉小苏打是不是苏打粉小苏打是不是苏打粉这东西可能很多人都没弄明白,苏打和苏打粉是完全不同的,苏打是碳酸钠,而苏打粉是碳酸氢钠,也就是小苏打.但是很多人都认为苏打和苏打粉是一样的.顺便说
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这东西可能很多人都没弄明白,苏打和苏打粉是完全不同的,苏打是碳酸钠, 而苏打粉是碳酸氢钠,也就是小苏打 .但是很多人都认为苏打和苏打粉是一样的.顺便说一下,苏打在点心里一般是用来中和发酵的酸性的,比如捞面做馒头最后就要加苏打,而小苏打是起蓬松作用的.