为什么苹果是碱性食物,苹果汁却是酸性的

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 02:06:13
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为什么苹果是碱性食物,苹果汁却是酸性的
为什么苹果是碱性食物,苹果汁却是酸性的

为什么苹果是碱性食物,苹果汁却是酸性的
西红柿是碱性食物,如果再冲进酸性的,那不就是中和了吗?同理绿茶+苹果汁或苹果汁加柠檬汁等等都是如此.
再举个例子,苹果醋由苹果汁经过二次发酵而成,被誉为天然的碱性饮料,上网查一下就有很多这方面的资料了!
吃水果多多益善
  在营养学里,无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个“度”.国外研究表明,食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病.含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等.所以,吃水果过多也有害于身体健康.从中医食疗角度来讲也是这样:比如说苹果,性凉,含钾较多,吃多了会引起腹胀.因此,脾胃虚寒、溃疡病人、胃酸过多者不宜多吃.葡萄性味甘、酸,食用过量容易引起内热、泄泻等症,脾胃虚弱者更不宜多食.桃子、橘子性温辛、酸甘,多吃会令人生热上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否则,会腹中膨胀,生疖痛.香蕉性寒,脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃.(特约专家 荀晓霖 图片/金羊网)