白矾在食品加工中起到什么作用,那什么物质能够代替它,又让象油条啊等食品健康呢?

白矾在食品加工中起到什么作用,那什么物质能够代替它,又让象油条啊等食品健康呢? 白矾用在食品里起什么作用 磷酸酯双淀粉在食品应用中起到什么作用? 红薯粉条中为什么要添加白矾,它能起到什么作用? 食品乳化剂起到什么作用 白矾是什么?对食品有什么作用?谢谢! 食用小苏打在食品加工中有什么作用? 数控加工工艺的概念是什么?它在数控加工中起到什么作用? 食品腌渍过程中硝酸盐能起到什么作用啊? 食品中添加色素可以起到什么作用? 八角在食品中起到的作用? 白矾放在泳池里有什么作用,一立方需要多少白矾? 电解电容在电路中起到什么作用 电容在电路中起到什么作用? 亚硝酸盐在食物中起到什么作用 二丁酯加在环氧树脂中起到什么作用 黄河在抗日战争中起到什么作用 关联词在句子中起到什么作用