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来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 16:27:17
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如题,春天,室外温度二十来度,新买的花生油桶里有很多絮状物漂浮,但是在阴凉的房间放置了一夜絮状物消失了,是为什么?这种絮状物是什么东西?是被吸收了吗?有没有害处?这个油还能吃吗?
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花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%).花生油中所含脂肪酸的特点是含十八碳以上的饱和脂肪酸比其它植物油脂多,在较低温度(10℃以下)发生混浊甚至凝固.
你这花生油没问题,温度高了自然就好了.
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