指天椒是不是就是朝天椒?指天椒是不是也叫朝天椒.有人说是一样的,有人说不一样,请来个专家给个答案.另外俗称的湖南椒是不是就是线椒.

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/22 19:13:27

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指天椒是不是就是朝天椒?
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1.指天椒指天椒,又名长柄椒(《苏南种子植物》).指天椒是在广西天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒.该椒果小朝天,肉厚、色泽鲜红,辣味十足,醇香浓郁,品质独特,曾荣获1983年国家外经贸部“优质产品”的称号,被誉为“天下第一辣”而名扬海内外.天等县是广西唯一指定的指天辣产品出口基地,年出口50吨,产品远销东南亚、欧洲、非洲等国家和地区.
2.朝天椒（Capsicum frutescens var）是对椒果朝天（朝上或斜朝上）生长这一类群辣椒的统称,是按果实着生状态分类的,包括植物分类学上辣椒栽培种5个变种中的4个变种：簇生椒、圆锥椒（小果型）、长辣椒（短指形）、樱桃椒.朝天椒椒果均较小,因而又称为小辣椒.朝天椒的特点是椒果小、辣度高、易干制,主要作为干椒品种利用,与羊角椒、线椒构成我国三大干椒品种系列.全国干椒栽培面积,朝天椒已跃居首位.
3.线椒主产于灵宝市尹庄镇娄下村,古有“辣半县”的美誉,已有200多年的历史.线椒颜色鲜艳,色红发亮,辣性强,油质大,果肉厚,大小均匀,辣中带有蛋白质、脂肪、矿物质等.线椒主要用以佐食调味,果实因小如线,晒干后果皮发皱,在国际市场上被誉为“河南皱椒”,年出口量高达30000公斤.

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