吃紫葡萄有什么好处
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 04:07:21
吃紫葡萄有什么好处
吃紫葡萄有什么好处
吃紫葡萄有什么好处
吃葡萄有什么好处：
葡萄具有补气益血,滋阴生津,强筋健骨,通利小便.主治气血虚弱,肺虚久咳,肝肾阴虚,心悸盗汗,腰腿酸痛,筋骨无力,风湿痹痛,面肢浮肿,小便不利等病症.
葡萄的营养成分 每100克果实中含蛋白质0．2克,钙4毫克,磷15毫克,铁0．6毫克,胡萝卜素0．04毫克,硫胺素0．04毫克,核黄素0．o1毫克,尼克酸0．1毫克,维生素C4毫克,维生素 A 0．4毫克,钾 252毫克,钠 2．0毫克,镁6．6毫克,氯2．2毫克.另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分.
葡萄的食疗作用 ：
1．抗病毒杀细菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用.
2．防癌抗癌:葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能.
3．抗贫血:葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的紫葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12.12～15毫克.因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血.
4．降低胃酸 利胆：现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等.
5．抗动脉粥样硬化:研究发现,红葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量.低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用.因此常食紫葡萄（红葡萄酒）,可减少冠心病引起的死亡.同时,葡萄中钾元素含量较高,能帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数.
6．补益和兴奋大脑神经:葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果.
7．利尿消肿 安胎:据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症.