_____的制作 说明文300字
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 23:37:34
_____的制作 说明文300字
_____的制作 说明文
300字
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自己动手做月饼：往年的八月节,吃月饼是家家户户少不了的乐事.虽说市场上的月饼年年有新品种推出,可如何做月饼却很少有人问津,制作的乐趣无人亲身去感受.
常言说：过节不怕闹,图的就是合家的欢乐.为何不乘着月还缺时,一家人都动起手,自己烤上几盘可人的月饼?为 过节而繁忙,乐就在不言中.
原料
白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋.
制作方法
1.将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团.面粉、白 糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.
2.把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用.
3.把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团.
4.将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球.
5.准备一个木制的月饼模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平.然后再将其比模具中扣出.
6.用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用.
7.把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱.
8.烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁.
这是软皮月饼的制作方法,在完备制月饼时,应注意以下几点：
1.和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握.
2.馅内的鸭蛋最好用生蛋黄,这样烤月饼时,蛋黄出的油会融进月饼饼皮内.
3.把月饼从模具中扣出时,用力要均匀,不可反复用力,一般侧扣一下,反面正扣一下即 可出来：模具中的干粉也不宜多放.
4、上烤箱烤的时间应根据月饼块的大小,也可在烤的过程中打开烤箱看一看,以免烤焦.
5、为了烤出的月饼更香,在和面时可少加入一点黄油,但切记不可多加,以免起酥.（来源：月亮网）
《称象》纸片教具的制作和使用
《称象》第四自然段讲曹冲提出称象的方法，这一段是教学重点。为了突破重点，有些老师在教学时采用实验法。我在备课过程中，觉得采用实验法有三点不足之处：（1）制作大象与大船的模型费时费力，若非专业人员制作，效果又大多不理想；（2）大象上船、船身下沉后，沿水面在船舷上画线这个动作，由于容器体积的局限以及容器内有水，实验时不容易完成；（3）实验进行时远处的学生往往看不清...
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《称象》纸片教具的制作和使用
《称象》第四自然段讲曹冲提出称象的方法，这一段是教学重点。为了突破重点，有些老师在教学时采用实验法。我在备课过程中，觉得采用实验法有三点不足之处：（1）制作大象与大船的模型费时费力，若非专业人员制作，效果又大多不理想；（2）大象上船、船身下沉后，沿水面在船舷上画线这个动作，由于容器体积的局限以及容器内有水，实验时不容易完成；（3）实验进行时远处的学生往往看不清楚。
因此，我制作了一套操作简便的纸片教具。用硬纸片，剪一头大象，画上眼睛、耳朵等；剪一条大船，涂上黄色；剪一块梯形，画上灰色石头。教具的大小以易操作、便观察为宜。
课前，在大船、水面、大象、石头等纸片教具的正面贴上透明胶带。在教学第四自然段时，教师边分析边将以上教具逐一贴在黑板上：（1）先贴大船和水面的纸片并让学生注意船身下沉处。（2）再将大象“赶”到船上，将船身下移至适当位置，并在这一次船身的下沉处画线。（3）把大象“赶”上岸，将船身上移；再往船上“装”石头，将船身下移至画线处。
收起
灰机、、、飞机
500字的有木有？