常温奶营养高吗?如题,

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/13 04:43:23
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之前网络上曾出现“喝常温奶喝的是钙的尸体”言论.其实是一种常识性错误,因为常温奶的150℃加热时间非常短,仅三四秒而已,根本不可能达到“焦化”的程度,因此对牛奶中的钙是没有破坏的.我们喝牛奶,主要是补钙.所以钙才是牛奶最重要的营养成分.其他如蛋白质、维生素对牛奶的营养贡献都不明显,所以对普通消费者来说,各种奶主要的营养都差不多.

不高、反而会低

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