蛋白质与细菌作用发生腐败,可能发生的现象是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 09:31:01
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蛋白质与细菌作用发生腐败,可能发生的现象是什么?
蛋白质与细菌作用发生腐败,可能发生的现象是什么?

蛋白质与细菌作用发生腐败,可能发生的现象是什么?
特点:长毛,变馊,发霉.
性质:细菌通过菌酶使蛋白质分解成葡萄糖,吸收后产生无机盐和二氧化碳等废物.

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