光明乳业的那个“冷链保鲜”是啥意思啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 07:56:54
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光明乳业的那个“冷链保鲜”是啥意思啊?
冷链保鲜就是用车载冷链箱保鲜,一种运输保鲜箱

易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统