菜刀为什么要用钢而不用铝

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/28 14:16:30
菜刀为什么要用钢而不用铝菜刀为什么要用钢而不用铝菜刀为什么要用钢而不用铝正二价的铁离子对人体有益,因此用铁做菜刀可以补充人体内的铁元素的量(铁是半微量元素),另外铝有轻微的毒性,如果食用会影响人的大脑

菜刀为什么要用钢而不用铝
菜刀为什么要用钢而不用铝

菜刀为什么要用钢而不用铝
正二价的铁离子对人体有益,因此用铁做菜刀可以补充人体内的铁元素的量(铁是半微量元素),另外铝有轻微的毒性,如果食用会影响人的大脑的智力发育,因此一般不用做菜刀等厨具,然后再就是市场上铁的投放量相对较大,而且铁的合金冶炼技术相对成熟的多,因此铁较铝相对便宜,并且铁合金比铝合金更耐磨,且由于铝的活动性较强,容易被氧化,而铁就不存在这样的问题,合金就更加安全了

铝的硬度太小,钢做菜刀主要用它的硬度。

铝的耐磨性和硬度没有钢高,而且铝耐腐蚀性更差。

还有,铝过量对人体有害!
少吃油条,含铝多。