如何设计实验测定小麦种子中α淀粉酶和β-淀粉酶的活力?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/04 02:43:16
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恩,对于这个问题我们可以采用控制变量的原则来做这个实验,我们测定的是两种淀粉酶,我们准备两支试管,在里面放入等量的淀粉,然后量取等量的两种淀粉酶,分别加入到这两个试管里面,我们定好时间在5分钟吧,等到时间了,然后在检测两支试管里面剩下的淀粉,从而就可以知道这种淀粉酶的活性了,但是这个实验有一定的缺陷的,如果想做的更好的话,可以选择更多的试管,里面分别加入等量的淀粉,然后在分别加入这种淀粉酶,但是每个试管里面加入的酶的量是不一样的!

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