红莲子和白莲子有什么区别?是天生有红白之分,还是去了皮的红莲子即白莲?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 01:00:02
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是不同的品种.莲子的也有一点区别.
两种不同颜色的莲花的藕,但味道差不多,红莲味道比白莲要涩一点.莲藕分为白莲藕和红莲藕,但是他们有很大的区别,红莲藕多产于南方,这种藕个头小,不扎地容易挖,但是藕颜色不太好,有点锈迹斑斑的,所以价钱低了点.白莲藕个头大,色泽白嫩,价格高点,但是扎地很深,不太容易挖出.一般来说,作煨汤用的,白莲藕优于红莲藕.
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