为什么大米比不过小麦有营养

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/29 07:19:01
为什么大米比不过小麦有营养为什么大米比不过小麦有营养为什么大米比不过小麦有营养小麦中含淀粉63-65%、蛋白质7-14%、水分12-13%、粗纤维素1-1.5%.大米的组成是:淀粉65-72%、蛋白质

为什么大米比不过小麦有营养
为什么大米比不过小麦有营养

为什么大米比不过小麦有营养
小麦中含淀粉63-65%、蛋白质7-14%、水分12-13%、粗纤维素1-1.5%.大米的组成是:淀粉65-72%、蛋白质7-9%、水分11-13%、共含碳水化合物75-85%左右.小麦的蛋白质含量比大米高.