《产品质量法》和国家标准《预包装食品标签通则》（GB7718）规定的食品标签必须标注的内容是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 10:54:02
《产品质量法》和国家标准《预包装食品标签通则》（GB7718）规定的食品标签必须标注的内容是什么?
《产品质量法》和国家标准《预包装食品标签通则》（GB7718）规定的食品标签必须标注的内容是什么?
《产品质量法》和国家标准《预包装食品标签通则》（GB7718）规定的食品标签必须标注的内容是什么?
食品名称
1.必须采用表明食品真实属性的专用名称.2.当国家标准或行业标准中已规定了某食品的一个或几个名称时,应选用其中的一个.3.无上述规定的名称时,必须使用不使消费者误解或混淆的常用名称或俗名.4.在使用“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”时,必须同时使用1.条中规定的任意一个名称.5.为避免消费者误解或混淆食品的真实属性、物理状态和制作方法,可以在食品名称前附加或在食品名称后注明相应的词或短语.
配料表
1.配料表的标题为“配料”或“配料表”.2.各种配料必须按加入量的递减顺序一一排列.3.如果某种配料本身是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料,必须在配料表中标明复合配料的名称,再在其后加括号,按加入量的递减顺序一一列出原始配料.当复合配料在国家标准或行业标准中已有规定名称,其加入量小于食品总量的25％时,则不必将原始配料标出,但其中的食品添加剂必须标出.4.各种配料必须使用具体名称.食品添加剂必须使用GB 2760规定的产品名称或种类名称.5.当加工过程中所用的原料已改变为其他成分时(指发酵产品,如酒、酱油、醋等),为了表明产品的本质属性,可用“原料”或“原料与配料”代替“配料”,并按2.条的规定标注.
净含量及固形物含量
1.必须标明容器中食品的净含量,按以下方式标明： a.液态食品,用体积； b.固态食品,用质量；c.半固态食品,用质量或体积.2.容器中含有固、液两相物质的食品,除标明净含量外,还必须标明该食品的固形物含量,用质量或百分数表示.3.同一容器中如果含有互相独立且品质相同、形态相近的几件食品时,在标明净含量的同时还必须标明食品的数量.
制造者、经销者的名称和地址
1.必须标明食品制造、包装、分装或销售单位经依法登记注册的名称和地址.2.进口食品必须标明原产国、地区(指香港、澳门、台湾)名及总经销者在国内依法登记注册的名称和地址.
日期标志
1.必须标明食品的生产日期、保质期或／和保存期.2.日期的标注顺序为年、月、日.3.可以采用下列方式之一标明保质期或保存期：a.“最好在……之前食用”,或“最好在……之前饮用”(用于保质期)；“……之前食用最佳”,或“……之前饮用最佳”(用于保质期)；“……之前食用”,或“……之前饮用”(用于保存期).b.“保质期至……”；“保存期至……”；c.“保质期……个月”.“保存期……个月”.
贮藏指南
如果食品的保质期或保存期与贮藏条件有关,必须标明食品的贮藏方法.
质量(品质)等级
产品标准(国家标准、行业标准)中已明确规定质量(品质)等级的食品,必须标明食品的质量等级.
产品标准号
必须标明产品的国家标准、行业标准或企业标准的代号和顺序号.
特殊标注内容
1.经电离辐射线或电离能量处理过的食品,必须在食品名称附近标明“辐照食品”.2.经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料,必须在配料表中加以说明.
条行码
食品卫生许可证号